Общаясь с большим количеством торговых бизнесов не только на российском рынке, в ходе базовых скринингов и аудитов, я выявила основной тип болей:
Не согласованность блоков цепи поставок, нет единого связанного потока.
То что называется операционной структурой – по факту набор разрозненных функций
Низкое попадание в прогноз, т.к. отдел закупок работает на основание не верных данных
Нет долгосрочных планов продаж и не понятно кто их должен строить и контролировать
Напомню что для торгового бизнеса попадание в прогноз закупок >80% ведет к критической ситуации.
Если вы думаете что эта ошибка свойственна маленьким компаниям только начинающим свой жизненный цикл, то вы сильно заблуждаетесь. Срез компаний которые я рассматривала, колеблется в размере оборота от 1-160 миллиардов в год (11 миллионов - 2 миллиардов долларов в год).
Казалось бы простые вопросы:
Как должна выглядеть Эталонная структура отдела закупок?
Где в структуре категорийный менеджер?
Каков его функционал?
Кому подчиняется?
А если его нет, то кто, и как строит ассортиментную матрицу?
Кто строит, проверят, утверждает Ассортиментный план продаж – short and long term?
но чем больше структура, и количество sku, тем сложение на них ответить.
Я знаю что многие из вас давно находятся в поисках эталонной структуры цепи поставок и ее отдельных блоков (закупи, доставка, склад, дистрибуция, финансы, маркетинг и т.д.). Но «КАК?» построить эталон, если все бизнесы отличаются, и их различия можно причислять бесконечно? Даже у компаний работающих на одном рынке, в одной локации, с одинаковым типом продукта бизнес структура будет разная.
Ответ в том, что эталонной структуры не существует.
Точнее она существует, но не с этого линейного угла зрения, к которому вы привыкли.
Основа построения максимально эффективной бизнес структуры – это Value Stream.
Построение всей структуры цепи поставок, и отдельных отделов закупок, доставки, склада, дистрибуции лежит в потоке создания и доставки ценности (Value Stream Management).
Размышления с точки зрения структуры отделов:
Как должны выглядеть отделы
Сколько сотрудников мне нужно
Кто за что отвечает — это фундаментальная логическая ошибка ведущая к обширным структурным ошибкам.
Это размышления от частного к общему, и такой подход обречен на ошибки.
Построение структуры должно идти сверху вниз, как при стратегирование – поэтому отправной точкой любых структурных размышлений является поток создания ценности (Value Stream).
МЕТОДОЛОГИЯ Создания Эталонной структуры
1 этап
Описываем поток создания и доставки ценности
Пример
Идея _ Определение Продукта и уникального торгового предложения (УТП)
Определение товаров (закупаемых или производимых под СТМ)
Выбор поставщиков
R&D
Определение объёмов закупки -Прогнозирование
Закупка
Доставка на склад _ Внешняя логистика
Хранение
Управление товарными запасами
Доставка _ Внутренняя логистика
Организация продажи _ Потребитель
Послепродажное сервисное и гарантийное обслуживание
2 этап
Теперь в каждом блоке потока Value Stream используя Глаголы описываем «Задачи, Действия, Процессы» которые происходят в этом блоке, и так по всей цепочке доставки этой ценности.
Пример
Изучение целевой аудитории
Поиск поставщиков, изучение новых предложений
Тестирование образцов продукции
Построение Прогноза Закупок
Определение путей и вариантов доставки
Организация хранения
3 этап
Определяем бизнес-Функцию каждого выписанного процесса.
Пример
Функция | Задачи, Действия, Процессы |
Разработка продукта | Изучение целевой аудитории |
Расчет коммерческих условий | Поиск поставщиков, изучение новых предложений |
Производство | Тестирование образцов |
Прогнозирование закупок | Построение Прогноза Закупок |
Доставка на склад | Определение путей и вариантов доставки |
Хранение | Организация хранения |
4 этап
Распределение обозначенных функций между отделами.
Напротив каждой функции указываем кто должен за нее отвечать
Пример
Функция | Задачи, Действия, Процессы | Подразделение |
Разработка продукта | Изучение целевой аудитории | Маркетинг |
Расчет коммерческих условий | Поиск поставщиков, изучение новых предложений | Закупки и управление товарными запасами |
Производство | Тестирование образцов | Закупки и управление товарными запасами |
Прогнозирование закупок | Построение Прогноза Закупок | Закупки и управление товарными запасами |
Доставка на склад | Определение путей и вариантов доставки | Транспортная логистика |
Хранение | Организация хранения | Складская логистика |
Параллельно с этим рисуем визуальной план структуры.
5 этап
Сортируем полученные данные по отделам и на их основание строим структуру.
Выделяем ответственных сотрудников или вводим новые штатные единицы на отсутствующих функциях.
Как итог
Вы получаете максимально антихрупкую прозрачную структуру, в которой учтены все особенности вашего бизнеса и финансовые возможности по количеству сотрудников, понятно кто за что отвечает.
Важно - При изменении цепочки доставки ценности структура компании должна трансформироваться.
То есть основа — Поток создания ценности (Value Stream)
Если изначально воспринимать всю базовую структуру как поток создания и доставки ценности, то вопрос зон ответственности сотрудников, и структуры отделов, отпадает. Даже если в компании нет бюджета например на категорийного менеджера, что характерно для малых и средних компаний, то его функции безболезненно распределяются между другими сотрудниками (чаще всего, на руководителя отдела закупок).
По факту, я сейчас рассказала, как вы можете быстро и супер эффективно, настроить ВСЮ операционную структур любого бизнеса. Это подход эффективен для торгового бизнеса любого размера, в любой отрасли, в любой локации на планете. Это прикладное знание. Так же эта методология подходит для аудита бизнеса любого размера.
Presented By
Anna Trapeznikova
Supply Chain Business Leader
Member, Education and Research Practitioner Board (ERPB)
(CSCL) Сертификация лидера цепочки поставок
VUCA (Волатильность, Неопределенность, Сложность, Неоднозначность) — это "новая норма" для цепочек поставок. С увеличением сложности глобальных рынков организациям нужны профессионалы, которые могут эффективно управлять операциями в цепочке поставок. Сертификация CSCL фокусируется на таких областях, как оптимизация запасов, стратегические закупки и цифровая цепочка поставок, что соответствует изменяющимся потребностям отраслей и обеспечивает всестороннее понимание традиционных принципов цепочки поставок, развивая при этом экспертизу в новых областях, критически важных для успеха организаций и лидерства в отрасли. Эффективные операции в цепочке поставок — это не просто опция, а стратегическая необходимость для компаний, стремящихся выжить и процветать в современном конкурентном и взаимосвязанном мире бизнеса.
Первая в мире сертификационная программа, ориентированная на практический подход к операциям в цепочке поставок от начала до конца.
Цепочки поставок влияют на все аспекты нашей жизни. Важно эффективно управлять операциями в цепочке поставок, справляясь с ее сложностями, внешними сбоями и вызовами «новой нормальности». Развивайте навыки создания надежных стратегий для оптимизации закупок, производства, дистрибуции и логистики, чтобы обеспечить бесперебойные и эффективные процессы в цепочке поставок. Эффективное управление потоками материалов и информации помогает бизнесу работать лучше, снижать затраты и повышать удовлетворенность клиентов.
Для получения дополнительной информации о программе сертификации CSCL посетите.
About VCARE Academy
VCARE Academy — первый в мире образовательный центр, созданный с основным фокусом на цепочку создания ценности, со штаб-квартирой в Торонто, Онтарио.
Цель VCARE Academy — обеспечить 100% практическое и операционное обучение, обучая не только тому, ЧТО делать, но и КАК это делать в операциях цепочки поставок, задавая новое направление и предлагая другой взгляд для тех, кто стремится работать в этой сфере. Академия имеет глобальное присутствие.
T: +1 (437) 374 4022
E: support@vcare.international | support@vcare.academy
Comments